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| ■お知らせ |
暑い日が続き
夏も本格的になってきましたね。
夏の小樽はうにが旬です。
甘くて美味しい北海道のうに。
その中でも小樽産のうには
東京等の一流料亭などでも
使用されているほど美味しさでは
一位二位を競うほどです。
当店ではうにを水槽に放し
活きた状態でお出しする
活うにが人気です。
その他当店でご好評いただいて
おりますのが
タラバ蟹やずわい蟹の
「かにしゃぶ」です。
当店では、ふっくら感を
たっぷり味わっていただく為に
大きいサイズの蟹を使用して
おりますのが人気の１つです。
詳しくは「かに曼荼羅」を
ご覧下さいませ。
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